Вітамін С

2 010 переглядів
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)


Вітамін СВітамін С (аскорбінова кислота) міститься у свіжих фруктах і овочах, ним особливо багаті цитрусові фрукти, ягоди, капуста, перець, петрушка, ягоди шипшина. Вітамін С бере участь в утворенні сполучної тканини (особливо у синтезі колагену, як кофактор у гідроксилюванні білково-зв’язаного проліну), обміні білків, вуглеводів, ліпідів, синтезі гормонів кори надниркових залоз, нуклеїнових кислот, що сприятливо впливає на регенеративні процеси, регулює пігментний обмін в шкірі, стимулює антіоксідазну активність, тобто здатність брати участь у реакціях перехоплення окисляючих агентів (у першу чергу вільних радикалів кисню) і тим самим запобігати окисне пошкодження ДНК і інших клітинних компонентів, стимулює еритропоез, діяльність залоз внутрішньої секреції, підвищує адаптаційні здатності організму, його опірність до несприятливих впливів факторів зовнішнього середовища, зокрема зменшує мутагенний ефект у осіб, що контактують з хімічними канцерогенами.

Крім того, він має антитоксичну, гіпосенсибілізующу, протизапальну, антигіалуронідазну дію, зменшує потребу в тіамін, рибофлавін, ретинол, токоферол ацетат, фолієвої та пантотенової кислотах.
Потреба у вітаміні С зростає при вагітності і після перенесених запальних захворювань. Симптоми дефіциту вітаміну С виникають при нестачі в свіжих овочах і фруктах, за наявності хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту.

Дефіцит вітаміну С призводить до цинги. У дорослих і дітей вона має різні клінічні особливості.

Цинга у дорослих зазвичай починається з висипань в області задньої поверхні нижніх кінцівок, де виникають фолікулярні гіперкератотичні папули з уламками волосся і періфоллікулярні крововиливи (нерідко у вигляді екхімозів). Висипання поширюються на плечі, сідниці і гомілки. Можуть виникати крововиливи у м’язи кінцівок, суглоби, підстави нігтів. Поразки ясен характеризуються набряком, рихлістю, кровоточивістю, приєднанням вторинної інфекції, випаданням зубів, уповільненням загоєння ран. Відзначаються петехіальні крововиливи у внутрішні органи. У заключній стадії розвиваються жовтуха, набряк, гарячка, судоми, шок, що може призвести до смерті хворого.

Цинга у дітей іноді виникає при тривалому (до 2 років) вигодовуванні стерилізованим молоком, але рідко зустрічається у відібраних від грудей дітей. Вона може розвиватися внаслідок мальабсорбції при хронічному ентериті, протікає з дефіцитом вітаміну С. Шкірні прояви цинги у дітей характеризуються пурпурою (петехіями і екхімози), особливо часто на шиї і плечах. Якщо зуби вже прорізалися, то у дітей уражаються ясна, які набувають синюватого кольору, набряклість і кровоточивість. У дітей нерідко виникають крововиливи в окістя довгих трубчастих кісток, що призводить до їх хворобливого набухання з відділенням епіфіза.

Біль в нижніх кінцівках, обумовлена субперіостальною кровотечею і патогномонічна для дефіциту вітаміну С, призводить до помірного тремтіння дітей («феномен маріонетки»). Грудина може занурюватися всередину, що призводить до випирання реберних країв («цинготні чотки»). Можуть також виникати ретробульбарного, субарахноїдальні і внутрішньомозкові крововиливи, швидко призводять без адекватного лікування до летального результату.

Обумовлена крововиливами в тканини нормохромна і нормоцитарна анемія може розвиватися як у дорослих, так і у дітей. Геморагії в кишечнику приводять до появи крові в калі та сечі (мікро-і макрогематурія). Цинга є потенційно смертельним захворюванням. При підозрі на неї слід дослідити концентрацію вітаміну С в крові і негайно почати лікування вітаміном С всередину по 100 мг 3-5 разів на день до курсової дози 4 г, а потім по 100 мг на день. Для дітей адекватним є прийом вітаміну С по 10-25 мг 3 рази на день. На тлі такого лікування призначається дієта, багата на вітамін С.

Дефіцит вітаміну С може також наступати при нестачі білка в їжі, вплив несприятливих кліматичних факторів, важкій фізичній праці, нервово-психічному перенапруженні, больовому синдромі і т. д. Вітамін С призначають при токсидермії, алергічному дерматиті, екземі, нейродерміті, почесухе, хронічній кропивниці , червоному плоскому лишаї, фотодерматозах, пухирчатці, ангіїт шкіри, хронічній піодермії, звичайних вуграх, тривалому застосуванні кортикостероїдних препаратів. При захворюваннях, що виявляються судинною патологією шкіри, прийом вітаміну С поєднують з рутином. Вітамін С протипоказаний при важких формах цукрового діабету, необхідна обережність при призначенні його максимальних (внутрішньовенних) доз у хворих з підвищеним згортанням крові, тромбофлебітом, схильністю до тромбозів.

Схожі записи

Не проходьте мимо, а поділіться публікацією в соц.мережах!!!

 
Нравится Нравится

Будь ласка залишіть свій коментарій нам буде приємно почути вашу думку!

Увага: Комментарії модеруються. Відправляти знову не потрібно. Дякуємо за розуміння!!!